ادامه مطلب
کنسانتره میوه
کنسانتره میوه مقدمه کنسانتره میوه، محصولی است که از میوه تازه تهیه می‌شود و با حذف بخشی از آب آن، به شکل غلیظ‌تر درمی‌آید. این فرآورده به دلیل غلظت بالای مواد مغذی و قندهای طبیعی میوه، ماندگاری بیشتری نسبت به میوه تازه دارد و به‌طور گسترده در صنایع غذایی مانند تولید آب‌میوه، مربا، ژله، و بستنی استفاده می‌شود. کنسانتره‌ها به حفظ عطر، طعم، و مواد مغذی اصلی میوه …
