قلب درخت نخل یا پنیر نخل مقدمه: پنیر نخل یکی از محصولات طبیعی و منحصر به فردی است که از نخل‌ها استخراج می‌شود و به‌ویژه در نواحی جنوبی ایران همچون استان‌های خوزستان، هرمزگان، و بوشهر کاربرد دارد. این محصول که با نام‌های "پنیر نخل" یا "غذای نخل" شناخته می‌شود، به دلیل بافت نرم و طعم شیرینش از گذشته‌های دور مورد توجه مردم مناطق گرمسیر ایران قرار گرفته است. پنیر …

ادامه مطلب

    Puree vs. Concentrate Key Differences Between Puree and Concentrate: Puree and concentrate are two distinct products derived from fresh fruits, but their production processes, compositions, and applications differ significantly. Below are the key differences between these two products: 1. Production Process Puree: Puree is made from fresh fruits that are chopped and either cooked (or sometimes raw). The fruit is then strained or blended into a smooth, uniform texture, …

ادامه مطلب

    پوره یا کنسانتره؟ تفاوت‌های کلیدی بین پوره و کنسانتره: پوره و کنسانتره دو محصول مختلف از میوه های تازه هستند، اما فرآیند تولید، ترکیبات و کاربردهای آن‌ها متفاوت است. در زیر به تفاوت‌های کلیدی بین این دو محصول اشاره می‌شود:   1. فرآیند تولید پوره: پوره از میوه تازه، خرد شده و پخته (یا در برخی موارد خام) تهیه می‌شود. سپس این مواد از صافی عبور داده شده …

ادامه مطلب