ادامه مطلب
از مواد پروتئینی چه می دانیم؟
مواد پروتئینی از جمله مهم‌ترین اجزای رژیم غذایی انسان‌ها هستند که به ساخت و ترمیم بافت‌های بدن کمک می‌کنند. پروتئین‌ها از واحدهای کوچکتری به نام آمینواسید تشکیل شده‌اند و نقش اساسی در عملکردهای بیولوژیکی مختلف بدن دارند. منابع پروتئینی شامل منابع حیوانی و گیاهی هستند. منابع حیوانی پروتئین شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و محصولات لبنی است. این منابع حاوی تمام آمینواسیدهای ضروری برای بدن هستند و به …
