میوه و صیفی جات خشک یکی از محصولات مفید و مغذی است که به دلیل داشتن ماندگاری بالا و سهولت در حمل و نقل، بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. این محصولات از طریق خشک کردن میوه‌ها و صیفی جات به دست می‌آیند و به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه یا ماده اولیه در تهیه انواع غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرند.   فرآیند خشک کردن میوه و …

ادامه مطلب