میوه و صیفیجات و تره بار تازه     ایران با دارا بودن اقلیم چهارفصل، منابع آب زیرزمینی، خاک حاصل‌خیز و تجربه بالای کشاورزی، یکی از کشورهای پیشرو در تولید انواع میوه‌ها، تره‌بار و صیفی‌جات تازه در منطقه محسوب می‌شود. کیفیت بالا، طعم طبیعی، امکان برداشت خارج از فصل و نزدیکی به بازارهای هدف، صادرات این محصولات را به گزینه‌ای اقتصادی و پایدار برای فعالان حوزه بازرگانی تبدیل کرده است. …

ادامه مطلب

    Fresh vs. Dried Figs: Which Is Healthier? Figs are among the oldest fruits known and consumed by humans. This delicious and nutritious fruit is not only mentioned in the Quran and traditional medicine but is also recognized today by nutritionists as a true “superfruit.” Whether fresh or dried, green or purple, sweet or mildly tangy, figs have always been beneficial for human health. Part 1: Identifying Figs 1. …

ادامه مطلب

    خواص انجیر تازه یا انجیر خشک؟ انجیر یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر آن را شناخته و مصرف کرده است. این میوه‌ی خوشمزه و مغذی نه تنها در قرآن و منابع طب سنتی به آن اشاره شده، بلکه امروزه نیز توسط متخصصان تغذیه به‌عنوان یک «ابرمیوه» شناخته می‌شود. انجیر خشک یا تازه، سفید یا سیاه، شیرین یا کمی ملایم‌تر، همیشه برای سلامتی انسان مفید بوده است. بخش …

ادامه مطلب