نقطه پایانی بر صنعت بسته بندی     شرکت هانسین با بیش از ۱۸ سال تجربه بین‌المللی، به عنوان یک ارائه‌دهنده پیشرو در صنعت بسته‌بندی انعطاف‌پذیر شناخته می‌شود. این شرکت با تمرکز بر تحقیق، توسعه و تولید، محصولاتی شامل بسته‌های استریل، لاینرهای IBC و FIBC و بسته‌بندی Bag-in-Box را در حجم‌های متنوع از ۱ لیتر تا ۱۵۰۰ لیتر ارائه می‌دهد. محصولات هانسین با بهره‌گیری از فناوری‌های روز دنیا مانند فیلم‌های چندلایه با سد حرارتی بالا و تکنولوژی مقاوم در برابر …

ادامه مطلب

Persian Pickles, Torshi, and Salted Vegetables     A Complete Guide to Iranian Pickles, Salted Vegetables, and Other Fermented Products Introduction Pickles and salted vegetables are among the oldest food preservation methods in the world. These traditional products not only extend the shelf life of fruits and vegetables but also add a delightful and distinctive flavor to meals. In Iran, pickle and brine production is a major part of both …

ادامه مطلب

انواع شور و ترشیجات     مقدمه شورها و ترشی‌ها از قدیمی‌ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی در فرهنگ‌های مختلف جهان به شمار می‌روند. این محصولات نه تنها موجب افزایش ماندگاری میوه‌ها و سبزیجات می‌شوند، بلکه طعم و مزه‌ای دلپذیر و خاص به سفره‌های غذایی می‌بخشند. در ایران، تولید شور و ترشی یکی از بخش‌های مهم صنایع غذایی سنتی و صنعتی است و تنوع بی‌نظیری در آن دیده می‌شود. بخش اول: …

ادامه مطلب